Wichtige Mikronährstoffe für Darm, Immunsystem und bei Allergien
Wichtige Mikronährstoffe für Darm, Immunsystem und bei Allergien
Der Darm leistet tagtäglich Schwerstarbeit. In einem ganzen Menschenleben verarbeitet der Darm circa 30 Tonnen Speisen und 50 000 Liter Flüssigkeit. Aus dieser Nahrung filtert er die für den Menschen verwertbaren Nährstoffe heraus und verteilt sie über Blut und Lymphflüssigkeit im ganzen Körper. Auf diesem Weg bekommen wir die Energie, die wir zum Leben brauchen. Ausserdem befinden sich im Darm über 80 % der Immunzellen. Der Darm beeinflusst folglich unsere Gesundheit wie kaum ein anderes Organ. Wenn Sie also Ihrem Körper etwas Gutes tun wollen, dann beginnen Sie beim Darm. Er wird dafür sorgen, dass der ganze Körper davon profitiert!
Glutamin
Glutamin ist die wichtigste Energiequelle für den Dünndarm und ein unentbehrlicher Nährstoff zur Aufrechterhaltung der normalen Darmfunktionen. Weil bei einem Glutaminmangel die natürliche Darmfunktion gestört ist, steigt das Risiko für schwere bakterielle Infektionen. Natürliche Glutaminquellen: Quark, Soja, Weizen, rohes oder geräuchertes Fleisch.
Vitamin C
Vitamin C ist in vielerlei Hinsicht wichtig für das Immunsystem und somit auch für den Darm. Es fördert die Antikörperproduktion, steigert die virale Infektabwehr und stimuliert die Lymphozytenbildung. Natürliche Vitamin-C-Quellen: Acerola (roh), Hagebutten (roh), Sanddornsaft, Paprika, Broccoli.
Kalzium
Kalzium spielt eine zentrale Rolle bei der Erhaltung und Stabilisierung der Zellmembranen. Ausserdem unterdrückt es die Freisetzung von Histamin. Kalzium wird unterstützend bei allergischen Reaktionen eingesetzt. Natürliche Kalziumquellen: Parmesan, Emmentaler, Milch, Frischkäse, Grünkohl, Spinat.